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  •  近年来,随着健康饮食理念的普及,“戒糖”已成为许多消费者热衷的话题。尤其是在网络社交平台上,各种低糖和无糖食品层出不穷,吸引了众JN江南多追求健康生活方式的消费者。然而,正如最近的网红“岩烧芝士戚风蛋糕”引起的关注,这一现象背后隐藏着一系列法律风险和消费隐患,值得我们深入探讨。  首先,网红甜品的制作过程往往涉及到....
  •  最近铺天盖地都是美拉德搭配,这个原属于食品工业领域的概念,接棒夏日多巴胺风,成为流量关键词。今秋,这股风也吹到了美食圈。  美拉德反应原指食物在烹制过程中,随着温度升高,产生的颜色变化和风味的增加。  美拉德风则以棕色、褐色、焦糖色为主色调,让人看见就能联想到秋日里的温暖愉悦,可以激发香甜美味的味蕾联想。  各大烘....
  •  前几天,一位网友分享了朋友送给她的“创意甜品”——一个原本用来装猪油的搪瓷盆里装满了草莓蛋糕。视频发布后短短4小时内,浏览量就超过了200万。网友们不仅感叹这个创意的独特,还被这种装在搪瓷盆里的草莓蛋糕深深吸引。因此,“冬天的第一盆草莓蛋糕”迅速在网络上流行起来,也意外地带动了搪瓷盆厂的销售。  12月8日,山东临....
  •  巨好吃的网红甜品,黄油年糕,外皮酥脆,内里软糯,一口爱上,烘焙店排队都买不到。 向全世界宣布, 这个黄油年糕好吃, 扑鼻而来的黄油香气, 外皮是焦焦脆脆的, 里面是糯糯叽叽的,一口下去超满足! 谁懂这一口的含金量! 真的被这黄油年糕狠狠硬控了。  每日现做现发,【大末手作无添加核桃枣糕】超有料的高配版核桃枣糕,松软....